International sehr beliebt, zählt die italienische Küche ab jetzt auch zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit. Offenheit und Fantasie haben sie zu einem kulturellen Vorzeigebeispiel gemacht - nicht nur auf dem Teller.
Der sogenannte Nutri-Score soll Verbrauchern helfen, gesunde Lebensmittel zu erkennen. Bisher ist das Label auf Produkten freiwillig. Nun dringt Foodwatch darauf, Firmen zu verpflichten - und weiß die Mehrheit der Verbraucher hinter sich.