Nach starken Schneefällen wächst in den Alpen die Gefahr vor Lawinen. Grund dafür sind vor allem frischer Triebschnee, der die Hänge instabil macht. Die Gefahrenstellen seien selbst für erfahrene Profis kaum auszumachen, warnen Behörden. In Frankreich gab es bereits ein Unglück.
Ein Blick in die Küche zeigt manchmal, was Gäste nie sehen sollen: Mäusekot auf Fensterbänken, Keime in Blumenerde und Gastronomen in der Bredouille. Ein Lebensmittelkontrolleur erzählt.